Samling: Helse & Velvære

For å sikre best mulig opptak av kosttilskudd bør enkelte mineraler og vitaminer ikke tas samtidig. Viktige eksempler er å unngå å blande jern med sink eller kalsium, da disse hemmer hverandres opptak. Ta fettløselige vitaminer (A, D, E, K) sammen med mat, og unngå Johannesurt med faste medisiner.

De fleste i Norge bør ta tilskudd av vitamin D (særlig i vinterhalvåret). Gravide anbefales folat, mens veganere bør ta vitamin B12. Tran eller omega-3 anbefales hvis du spiser lite fet fisk. Utover dette bør tilskudd kun tas ved påvist mangel, da variert kosthold som regel dekker behovet.

Et vitamin er en organisk forbindelse som trengs i små mengder for at menneskets stoffskifte skal fungere normalt og som ikke kan produseres av kroppens celler. Mangel på vitaminer i kosten kan føre til svikt i viktige stoffskiftefunksjoner. Vitaminer er viktige næringsstoffer for kroppen.

Du bør særlig unngå for høyt inntak av de fettløselige vitaminene (A, D, E og K), da disse lagres i kroppsfettet og kan hope seg opp til giftige nivåer. Vitamin D er mest kritisk, da for mye kan føre til alvorlig kalsiumoverskudd i blodet, nyresvikt og stive blodårer.

Serotonin roer nemlig ned overaktive nerveceller i hjernen, og for lite av dette signalstoffet kan føre til uro og angst. Mangel på vitamin B6, B12, folsyre, vitamin D, magnesium, kalsium, sink og jern, øker også risikoen for å bli nedstemt og deprimert.