Samling: Fordøyelse

Etter 2-4 timer tømmes magesekken, og maten føres videre ned i tynntarmen og til slutt tykktarmen. Hele fordøyelsesprosessen og hvor lang tid den tar varierer fra person til person, og kan ta opp til 24 timer fra vi først begynner å tygge maten, til restene kommer ut som avføring.

Mat som ofte tåles bedre er kokt mat, kokte grønnsaker, havresuppe, omelett, ristet loff, lyst knekkebrød, kokt potet, potetmos, ris, pasta, hvit fisk, kokt kylling, banan, gulrotmos.

Irritabel tarm syndrom, Morbus Crohn, Ulcerøs kolitt, cøliaki, laktoseintoleranse og andre matallergier er eksempler på sykdommer som går direkte på tarmsystemet. I tillegg kan man oppleve akutte episoder med plager som kan komme av matforgiftning og infeksjoner.

Skal du holde tarmene i gang, gjør du lurt i å ha et fiberrikt kosthold, med mye grønnsaker, frukt, bønner og linser, samt grove kornprodukter. Det anbefaler fagsjef i Sunkost, Monica Mathisen. Hun forklarer at fiber sveller i magen og bidrar til å stimulere tarmfunksjonen.

Drikk rikelig med vann. Spis fiberrik mat (for eksempel grove kornprodukter, grønnsaker og frukt). Spis matvarer som stimulerer tarmfunksjonen (for eksempel kli/linfrø blandet med syrnet melk eller yoghurt, sviskesaft og maltekstrakt). Vær i bevegelse/tren jevnlig.